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Le fromage PIONNIER est la création de deux fromagers artisans!

Le fromage PIONNIER est la création de deux fromagers artisans!

C’est avec fierté et émotion que Marie-Chantal Houde de la Fromagerie Nouvelle France, Jean Morin de la Fromagerie du Presbytère et leur équipe respective ont procédé au dévoilement de la marque de leur nouvelle création : un fromage de lait cru de vache et de lait cru de br...
3ieme place à l'American Cheese Society

3ieme place à l'American Cheese Society

En août dernier le fromage Pionnier a remporté son tout premier prix en participant au concours de l'American Cheese Society. Notre formage est arrivé 3ième dans la catégorie : Open Category – made from sheep’s milk or mixed milks. (Meilleur fromage vieilli au lait de brebis...